Vakuuma iepakojums

Kaut arī vakuuma iepakojums visbiežāk ir saistīts ar liela mēroga veikaliem, ēdināšanas uzņēmumiem un restorāniem, pat biežāk individuālie klienti meklē ierīces, kas dos viņiem ilgāku glabājamā pārtikas glabāšanas laiku. Speciālie maisiņi, vakuuma konteineri un iepakošanas rīki joprojām ir pielāgoti viņu vajadzībām, ļaujot tiem attiecīgi iepakot mazākus pārtikas daudzumus.

Mājas vakuuma pārtikas iepakojuma mašīna var izmantot īpašus vakuuma uzglabāšanas maisiņus vai izmantot vakuuma tvertnes no plastmasas. Konteineru veiksmīgai izmantošanai visbiežāk tiek izmantoti speciāli roku sūkņi, kas ļauj no konteinera sūknēt nevajadzīgu gaisu un dod tam hermētisku aizdari. Līdzīgu darbības veidu var izmantot, lai aizvērtu pudeles ar īpašiem vakuuma korķiem. Tie parasti ietver universālu izmēru, tāpēc tos var izmantot arī pudeļu aizvēršanai ar vīnu, pudelēm ar olīveļļu vai balzamiko etiķi. Pudeles vakuuma aizvēršana pagarina satura izturību - pēc vakuuma noslēgšanas vīnu var novietot pat vairāk nekā 20 dienas. Salīdzinājumam, vīnu atvērtā pudelē var uzglabāt ik pēc 2-3 dienām.

Ikdienas lietošanai ir arī pielāgotas multivac ierīces, ko var izmantot pārtikas uzglabāšanai noteiktos maisos. Pārtikas uzglabāšana maisos palielina glabāšanas laiku - atkarībā no materiāla veida un uzglabāšanas vietas (istabas temperatūrā, ledusskapī vai saldētavā uzglabāšanas laiks tiek pagarināts par četrām reizēm. Putekļsūcēju maisiņos jūs varat uzglabāt brīvus produktus, piemēram, kafiju vai tēju, pārstrādātu pārtiku, kā arī dārzeņus, gaļu un gaļu. Iespējams, ka vakuumā iepakota gaļa var tikt ievietota saldētavā pietiekami zemā temperatūrā līdz 26 mēnešiem. Papildu vakuuma iesaiņojuma priekšrocība ar maisiņiem ir fakts, ka tie neattiecas uz visas telpas pārdošanu.